Bangun di waktu sahur memang hal yang paling menyebalkan. Apalagi harus langsung makan biar puasanya nanti kuat. Nah, buat ibu-ibu muda yang suka masak tanpa ribet, bisa dicoba nih, resep simple yang biasa aku masak pas lagi butuh cepet.
1. Telur Dadar/Telur Ceplok dan Sambal Kecap
Telur memang makanan paling merakyat. Murah, enak, bikinnya gampang. Tinggal digoreng langsung atau di kocok dulu, itu sesuai selera masing-masing. Bisa ditambah irisan daun bawang juga kalau suka. Trus yang paling cocok disajikan sama sambal kecap. Tinggal iris cabe, tambahkan bawang putih goreng, aduk sama kecap, sudah deh.
Telur memang makanan paling merakyat. Murah, enak, bikinnya gampang. Tinggal digoreng langsung atau di kocok dulu, itu sesuai selera masing-masing. Bisa ditambah irisan daun bawang juga kalau suka. Trus yang paling cocok disajikan sama sambal kecap. Tinggal iris cabe, tambahkan bawang putih goreng, aduk sama kecap, sudah deh.
2. Ayam Bumbu Ungkep dan Sambal Terong
Resep Ayam Bumbu Ungkep
Bahan:
1/4 kg Ayam
2 bawang merah
4 bawang putih
2 daun jeruk
Ketumbar
Kunyit
Garam
Cara memasak:
1) Haluskan semua bumbu
2) Masukkan bumbu ke dalam ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan air sampai terendam ayamnya
3) Rebus hingga air menyusut
4) Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas
1) Haluskan semua bumbu
2) Masukkan bumbu ke dalam ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan air sampai terendam ayamnya
3) Rebus hingga air menyusut
4) Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas
Resep Sambal Terong
Bahan:
Terong
1 Tomat
2 bawang merah
1 cabe merah
7 cabe rawit (sesuai selera)
Garam
Gula
Terasi
Bahan:
Terong
1 Tomat
2 bawang merah
1 cabe merah
7 cabe rawit (sesuai selera)
Garam
Gula
Terasi
Cara memasak:
1) Goreng terong sampai matang
2) Goreng semua bahan (bawang dan duo cabe) , lalu uleg sampai halus tambahkan garam, gula, terasi
3) Campurkan sambal dengan terong dengan dimasak kembali (jika ingin lebih awet) atau langsung campur tanpa digoreng lagi juga bisa
1) Goreng terong sampai matang
2) Goreng semua bahan (bawang dan duo cabe) , lalu uleg sampai halus tambahkan garam, gula, terasi
3) Campurkan sambal dengan terong dengan dimasak kembali (jika ingin lebih awet) atau langsung campur tanpa digoreng lagi juga bisa
3. Jamur Crispy dan Tumis Kacang Panjang Tempe
Jamur crispy sangat mudah membuatnya, cukup dicuci trus dilumuri dengan tepung bumbu serbaguna. Trus digoreng, jadi deh!
Resep Tumis Kacang Panjang Tempe
Bahan:
3 Kacang Panjang
1 Tempe ukuran kecil
5 bawang merah
3 bawang putih
1 cabe merah
3 cabe rawit
Saos tiram
Kecap
Garam
Gula
Kaldu jamur
Air
Bahan:
3 Kacang Panjang
1 Tempe ukuran kecil
5 bawang merah
3 bawang putih
1 cabe merah
3 cabe rawit
Saos tiram
Kecap
Garam
Gula
Kaldu jamur
Air
Cara memasak:
1) Potong semua bahan, goreng tempe terlebih dahulu hingga matang
2) Tumis duo bawang + duo cabe, sampai harum, masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya, kemudian garam, gula, saos tiram, kecap, kaldu jamur.
3) Masak hingga matang, air menyusut, tes rasa
1) Potong semua bahan, goreng tempe terlebih dahulu hingga matang
2) Tumis duo bawang + duo cabe, sampai harum, masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya, kemudian garam, gula, saos tiram, kecap, kaldu jamur.
3) Masak hingga matang, air menyusut, tes rasa
Semua resep ada di akun cookpad: Dapur Ekky. Selamat mencoba :)
Numpang promo ya Admin^^
ReplyDeleteajoqq^^com
mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
mari segera bergabung dengan kami.....
di ajopk.club....^_~
segera di add Whatshapp : +855969190856